• Нужно всего 7-9 секунд, чтобы пища пропутешествовала из пищевода в желудок.

• Желудок намного "умнее", чем можно подумать. Все потому, что в нем находится больше нервных клеток, чем у некоторых животных в головном мозге. Взаимосвязь нервных клеток желудка настолько сложна, что ученые в шутку называют его "вторым мозгом".

• Принято считать, что желудок "самый главный и важный" орган, участвующий в пищеварении. Однако, "пальма первенства" за тонким кишечником, где происходит большая часть переваривания и поглощения питательных веществ. Он составляет 2/3 длины жкт.

• Общая площадь поверхности тонкого кишечника человека достигает 230-250 м², что делает его крупнейшим органом пищеварительной системы, а также одним из крупнейших органов в целом. По площади с ним могут сравниться только лёгкие, если их “развернуть”.

• Человек вполне может жить без желудка. Такое бывает, если этот орган удаляют по медицинским показаниям. В таких случаях приходится соблюдать особую диету, но есть люди, которые живут без желудка годами и десятилетиями.

• Желудок и кишечник, к сожалению, подвержены онкологическим заболеваниям. Чаще, чем рак этих органов, встречается только рак лёгких.

• Большая часть гормона серотонина - основного гормона настроения - продуцируется не в головном мозге, а в желудочно-кишечном тракте. Вот почему выздоравливающие гастро-пациенты самые счастливые.